La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Bages-Querol Blanco, Jordi (Author) |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.) |
| Format: | Elektronski eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
|
| Izdaja: | Primera edición digital. |
| Serija: | Manuales (Editorial UOC) ;
614. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Teme: | |
| Online dostop: | Digitalia Hispánica |
| Oznake: |
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