La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bages-Querol Blanco, Jordi (Autor)
Další autoři: Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Vydání:Primera edición digital.
Edice:Manuales (Editorial UOC) ; 614.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Témata:
On-line přístup:Digitalia Hispánica
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!