La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
|
| Rhifyn: | Primera edición digital. |
| Cyfres: | Manuales (Editorial UOC) ;
614. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Digitalia Hispánica |
| Tagiau: |
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