La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
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| Edizione: | Primera edición digital. |
| Serie: | Manuales (Editorial UOC) ;
614. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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