La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Bages-Querol Blanco, Jordi (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Хэвлэл:Primera edición digital.
Цуврал:Manuales (Editorial UOC) ; 614.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Digitalia Hispánica
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!