La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Bages-Querol Blanco, Jordi (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Հրատարակություն:Primera edición digital.
Շարք:Manuales (Editorial UOC) ; 614.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Digitalia Hispánica
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!