Alimentos : bromatología /
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Recurso Eletrônico livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Lima :
UPC, Universidad Peruana de Ciencas Aplicadas,
[2015]
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 1 online resource. : illustrations. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9786124041624 6124041626 9786124191732 6124191733 |