Alimentos : bromatología /

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos (Author), Blanco Blasco, Teresa (Author)
Format:	Elektronski eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Lima : UPC, Universidad Peruana de Ciencas Aplicadas, [2015]
Teme:	Food science. Nutrition. Food industry and trade. Electronic books.
Online dostop:	Digitalia Hispánica
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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