Yacón : producción, transformación y beneficios /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sáenz Torres, Santiago Manuel (Autor), Chaparro González, María Patricia (Autor), Bernal Bechara, Laila Cristina (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Bogotá : [Ediciones Unisalle], 2016.
Edición:	Primera edición.
Materias:	Yacon. Crop. Tubers. Electronic books.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica
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