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Rodríguez Andrade, R., Góngora Marín, P. A., Amado Agudelo, N., Santamaría Gaona, J. P., & Cerquera Gómez, P. P. (2020). Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos (Primera edición.). Ediciones Unisalle.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rodríguez Andrade, Ruth, Paula Alejandra Góngora Marín, Natalia Amado Agudelo, Juan Pablo Santamaría Gaona, and Pedro Pablo Cerquera Gómez. Análisis Funcional Y Microbiológico De Derivados Lácteos Y Cárnicos. Primera edición. Bogotá, D.C.: Ediciones Unisalle, 2020.

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Rodríguez Andrade, Ruth, et al. Análisis Funcional Y Microbiológico De Derivados Lácteos Y Cárnicos. Primera edición. Ediciones Unisalle, 2020.