Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Rodríguez Andrade, Ruth (Awdur), Góngora Marín, Paula Alejandra (Awdur), Amado Agudelo, Natalia (Awdur), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Awdur), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Awdur)
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
Rhifyn:Primera edición.
Cyfres:Colección del agro ; no.2.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Digitalia Hispánica
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:1 online resource. : illustrations.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585486744
9585486741