Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Rodríguez Andrade, Ruth (Author), Góngora Marín, Paula Alejandra (Author), Amado Agudelo, Natalia (Author), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Author), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Author)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
יצא לאור: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
מהדורה:Primera edición.
סדרה:Colección del agro ; no.2.
נושאים:
גישה מקוונת:Digitalia Hispánica
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:1 online resource. : illustrations.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585486744
9585486741