Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
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| Autori principali: | , , , , |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Colección del agro ;
no.2. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 1 online resource. : illustrations. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9789585486744 9585486741 |