Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Rodríguez Andrade, Ruth (Автор), Góngora Marín, Paula Alejandra (Автор), Amado Agudelo, Natalia (Автор), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Автор), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Автор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
Редагування:Primera edición.
Серія:Colección del agro ; no.2.
Предмети:
Онлайн доступ:Digitalia Hispánica
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:1 online resource. : illustrations.
Бібліографія:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585486744
9585486741