Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

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Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Rodríguez Andrade, Ruth (Author), Góngora Marín, Paula Alejandra (Author), Amado Agudelo, Natalia (Author), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Author), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Author)
Format:	Electronisk eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
Udgivelse:	Primera edición.
Serier:	Colección del agro ; no.2.
Fag:	Bacteriology. Dairy microbiology. Meat microbiology. Electronic books.
Online adgang:	Digitalia Hispánica
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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