Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Zapisane w:
| Główni autorzy: | Rodríguez Andrade, Ruth (Autor), Góngora Marín, Paula Alejandra (Autor), Amado Agudelo, Natalia (Autor), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Autor), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Autor) |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
|
| Wydanie: | Primera edición. |
| Seria: | Colección del agro ;
no.2. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Digitalia Hispánica |
| Etykiety: |
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