Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Shranjeno v:
| Main Authors: | Rodríguez Andrade, Ruth (Author), Góngora Marín, Paula Alejandra (Author), Amado Agudelo, Natalia (Author), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Author), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Author) |
|---|---|
| Format: | Elektronski eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
|
| Izdaja: | Primera edición. |
| Serija: | Colección del agro ;
no.2. |
| Teme: | |
| Online dostop: | Digitalia Hispánica |
| Oznake: |
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