Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

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Main Authors: Rodríguez Andrade, Ruth (Author), Góngora Marín, Paula Alejandra (Author), Amado Agudelo, Natalia (Author), Santamaría Gaona, Juan Pablo (Author), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (Author)
格式: 电子 电子书
语言:西班牙语
出版: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
版:Primera edición.
丛编:Colección del agro ; no.2.
主题:
在线阅读:Digitalia Hispánica
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