Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
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| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Recurso Eletrônico livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
|
| Edição: | Primera edición. |
| coleção: | Colección del agro ;
no.2. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Publicado em 2020
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