Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
|
| الطبعة: | Primera edición. |
| سلاسل: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Digitalia Hispánica |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 1 online resource : illustrations. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references. |
| ردمك: | 9789587227284 |