Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | , , |
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| Hōputu: | Tāhiko īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Putanga: | Primera edición. |
| Rangatū: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 1 online resource : illustrations. |
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| Rārangi puna kōrero: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9789587227284 |