Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
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| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Digitalia Hispánica |
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