Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
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| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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