Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
Gardado en:
| Main Authors: | , , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Edición: | Primera edición. |
| Series: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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