Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Rivera Aranzazu, Juan Camilo, 1986- (Auteur), Giraldo Castrillón, Nathalia, 1994- (Auteur), Posada Ballesteros, Carolina, 1993- (Auteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Pereira, Colombia : Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP, 2022.
Editie:Primera edición.
Reeks:Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
Onderwerpen:
Online toegang:Digitalia Hispánica
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!