Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Rivera Aranzazu, Juan Camilo, 1986- (Författare, medförfattare), Giraldo Castrillón, Nathalia, 1994- (Författare, medförfattare), Posada Ballesteros, Carolina, 1993- (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Pereira, Colombia : Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP, 2022.
Upplaga:Primera edición.
Serie:Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
Ämnen:
Länkar:Digitalia Hispánica
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!