Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Rivera Aranzazu, Juan Camilo, 1986- (著者), Giraldo Castrillón, Nathalia, 1994- (著者), Posada Ballesteros, Carolina, 1993- (著者)
フォーマット: 電子媒体 eBook
言語:スペイン語
出版事項: Pereira, Colombia : Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP, 2022.
版:Primera edición.
シリーズ:Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
主題:
オンライン・アクセス:Digitalia Hispánica
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!