Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Edizioa: | Primera edición. |
| Saila: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Digitalia Hispánica |
| Etiketak: |
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