Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Rivera Aranzazu, Juan Camilo, 1986- (Author), Giraldo Castrillón, Nathalia, 1994- (Author), Posada Ballesteros, Carolina, 1993- (Author)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
יצא לאור: Pereira, Colombia : Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP, 2022.
מהדורה:Primera edición.
סדרה:Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
נושאים:
גישה מקוונת:Digitalia Hispánica
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!