Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Rivera Aranzazu, Juan Camilo, 1986- (Tác giả), Giraldo Castrillón, Nathalia, 1994- (Tác giả), Posada Ballesteros, Carolina, 1993- (Tác giả)
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Pereira, Colombia : Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP, 2022.
Phiên bản:Primera edición.
Loạt:Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Digitalia Hispánica
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!