Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora /
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| Main Authors: | Samaniego Fernández, Luz María, Sosa del Castillo, Maryla (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2000.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/100997 |
| Tags: |
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