Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | Samaniego Fernández, Luz María, Sosa del Castillo, Maryla (Awdur) |
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| Awdur Corfforaethol: | e-libro, Corp |
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2000.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/100997 |
| Tagiau: |
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Eitemau Tebyg
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