Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Outros autores:	García, Yanelys
Formato:	Artigo
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Subjects:	Animal science. > Periodicals. > Cuba. Agronomy. > Periodicals. > Cuba. Agronomia. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Agronomía. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Artículos electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101626
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