Ciencia y Tecnología de Alimentos /
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| Collectivité auteur: | |
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| Format: | Revue |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2013.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101700 |
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| Publié: | vol. 23, no. 3, 2013 (2013) - |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (16 páginas) : ilustraciones, gráficos, mapas |
| Fréquence de publication: | Trimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |