Ciencia y Tecnología de Alimentos /

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書誌詳細
団体著者:	Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (編集者)
フォーマット:	雑誌
言語:	スペイン語
出版事項:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.
主題:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Publicación periódica. Revistas electrónicas.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101700
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