Temas en tecnología de alimentos
Gespeichert in:
| Körperschaften: | , |
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| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México, D.F. :
Instituto Politécnico Nacional,
2002.
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| Ausgabe: | 1a. ed., 1a. reimp. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806 |
| Tags: |
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| Beschreibung: | 1 v. |
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