Temas en tecnología de alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijät: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, e-libro, Corp
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Painos:1a. ed., 1a. reimp.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!