Temas en tecnología de alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
organizacja autorów: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, e-libro, Corp
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Wydanie:1a. ed., 1a. reimp.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/101806
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!