Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /

Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Pérez Lloréns, José (autor.)
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2016.
Schlagworte:
Algae.
Cooking (Marine algae)
Planta.
Cocina.
Libros electrónicos.
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/103007
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