APA (7e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, J. M. (2016). Cocina hospitalaria (2a. edición.). Editorial ICB.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, José Miguel. Cocina Hospitalaria. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2016.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, José Miguel. Cocina Hospitalaria. 2a. edición. Editorial ICB, 2016.