Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Fformat: eLyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Málaga : Editorial ICB, 2014.
Rhifyn:2a. edición.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/105523
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:1 recurso en línea (140 páginas)
ISBN:9781512965278 (e-book)