Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

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Autres auteurs:	Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Málaga : Editorial ICB, 2014.
Édition:	2a. edición.
Sujets:	Food handling. Alimentos > Manipulación. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/105523
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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