Cita APA (7th ed.)

González Martínez, J. (2018). Elaboración y presentación de helados (Segunda edición.). IC Editorial.

Cita Chicago (17th ed.)

González Martínez, José. Elaboración Y Presentación De Helados. Segunda edición. Antequera (Málaga): IC Editorial, 2018.

Cita MLA (9th ed.)

González Martínez, José. Elaboración Y Presentación De Helados. Segunda edición. IC Editorial, 2018.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.