Elaboración y presentación de helados /

Elaboración y presentación de helados /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	González Martínez, José, 1966- (autor.)
स्वरूप:	ई-पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018.
संस्करण:	Segunda edición.
विषय:	Ice cream industry. Helados. Libros electrónicos.
ऑनलाइन पहुंच:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/105606
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