Servicios especiales en restauración /

Servicios especiales en restauración /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Flores Alegría, Adrián (autor.)
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Paracuellos de Jarama, Madrid : Ra-Ma Editorial, 2018.
Pynciau:	Employees > Training of. Restaurant management. Caterers and catering. Empleados > Formación. Manuales de formación. Restaurante > Gestión. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/105633
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Servicios especiales en restauración.
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Recepción y lavado de servicios de catering.
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
gan: Flores Alegría, Adrián
Cyhoeddwyd: (2018)

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
gan: Sesmero Carrasco, José Luis
Cyhoeddwyd: (2018)

Cuaderno del alumno. servicios especiales en restauración /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. servicio en restaurante /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. servicio básico de restaurante-bar /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. recepción y lavado de servicios de catering /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno. acciones comerciales y reservas /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
Cyhoeddwyd: (2010)

Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
gan: Río Posada, Jesús del
Cyhoeddwyd: (2016)

Servicio en restaurante /
gan: Flores Alegría, Adrián
Cyhoeddwyd: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
gan: Mesas Maestra, Beatriz
Cyhoeddwyd: (2018)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
gan: Serradilla Castaño, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2012)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /
gan: García Azcona, José
Cyhoeddwyd: (2018)

Servicio básico de restaurante y bar /
gan: Flores Alegría, Adrián
Cyhoeddwyd: (2019)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
gan: Rodríguez Vera, Ricardo
Cyhoeddwyd: (2012)

Bebidas : HOTR0409 /
gan: Romero Marín, Rafael
Cyhoeddwyd: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
gan: Carrón Sánchez, Ambrosio
Cyhoeddwyd: (2019)

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Cyhoeddwyd: (2012)

Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /
gan: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Cyhoeddwyd: (2022)

Aprovisionamiento en restauración /
gan: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Cyhoeddwyd: (2017)

Ofertas gastronómicas /
gan: Ruiz Jiménez, Elvira
Cyhoeddwyd: (2017)

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013)

Dirección y recursos humanos en restauración /
gan: Romero Gutiérrez, Gemma
Cyhoeddwyd: (2016)

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
gan: Río Posada, Jesús del
Cyhoeddwyd: (2017)

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
gan: Dueñas Nogueras, Juan
Cyhoeddwyd: (2016)

Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 /
gan: Flores Alegría, Adrián
Cyhoeddwyd: (2016)

Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
gan: Torres Arminio, Juan José
Cyhoeddwyd: (2016)

Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309 /
gan: Galván Alcántara, María
Cyhoeddwyd: (2017)

Optimización de la cadena logística.
gan: Fernández de los Ríos, Javier
Cyhoeddwyd: (2014)

Cambia el guión : un método para redefinir y potenciar nuestra carrera profesional /
gan: Alonso, Carlos
Cyhoeddwyd: (2014)

Promoción y venta de servicios turísticos : formación para el empleo /
gan: Aguilar Sánchez, Juana
Cyhoeddwyd: (2011)

Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio : HOTR0208 /
gan: García Azcona, José
Cyhoeddwyd: (2025)

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
gan: Carrón Sánchez, Ambrosio
Cyhoeddwyd: (2019)

Manual.
gan: Zapatero Álvarez, Ana Isabel
Cyhoeddwyd: (2012)

Manual.
gan: Zapatero Álvarez, Ana Isabel
Cyhoeddwyd: (2012)

Manual.
gan: Sánchez López, Elena
Cyhoeddwyd: (2013)