Flores Alegría, A. (2018). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. Ra-Ma Editorial.
Cita Chicago (17th ed.)Flores Alegría, Adrián. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. Paracuellos de Jarama, Madrid: Ra-Ma Editorial, 2018.
Cita MLA (9th ed.)Flores Alegría, Adrián. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. Ra-Ma Editorial, 2018.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.