Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2008.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/10584 |
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| Publicado em: | Vol. 50, No. 2 (2008) - |
|---|---|
| Descrição Física: | 9 p. |
| Regularidade de publicação: | Semestral |
| ISSN: | 0543-517X |