APA (7e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, J. M. (2015). Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) (2a. edición.). Editorial ICB.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, José Miguel. Técnicas De Higiene, Manipulación Y Conservación De Alimentos (Cocineros). 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2015.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Requena Peláez, José Miguel. Técnicas De Higiene, Manipulación Y Conservación De Alimentos (Cocineros). 2a. edición. Editorial ICB, 2015.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.