Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Málaga :
Editorial ICB,
2015.
|
| Edição: | 2a. edición. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/106529 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | 1 recurso en línea (158 páginas) |
|---|---|
| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9781512966817 (e-book) |