Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Na minha lista:
| Outros Autores: | Requena Peláez, José Miguel (coordinador.) |
|---|---|
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Málaga :
Editorial ICB,
2015.
|
| Edição: | 2a. edición. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/106529 |
| Tags: |
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