Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | Requena Peláez, José Miguel (coordinador.) |
|---|---|
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Málaga :
Editorial ICB,
2012.
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| Edizioa: | 2a. edición. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/106530 |
| Etiketak: |
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